Da sempre, lo Spirito Artigiano è alla base della creazione di ogni coltello Berti. In un mondo che cambia, integriamo nel nostro processo produttivo soltanto quei moderni processi tecnologici che, anche se fossero eseguiti manualmente, non lascerebbero comunque traccia significativa in termini di valore artigianale nel prodotto. Perché il Cuore Artigiano ha ragioni che la Ragione non ha.